Crémier sans-produits laitiers

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Crémier sans-produits laitiers
Détails
Poudre blanche à jaune pâle, sans grumeaux, goût-pur, typique sans mauvais goût- ; odeur-pure, typique, exempte de-arômes ou d'odeurs- désagréables.
Classification des produits
Agent épaississant
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Description

Spécification du produit

 

 

Composition:

Sirop de glucose, graisse végétale hydrogénée, émulsifiants caséinate de sodium, stabilisant, antiagglomérant.

Sensoriel :

Poudre blanche à jaune pâle, sans grumeaux, goût-pur, typique sans mauvais goût- ; odeur-pure, typique, exempte de-arômes ou d'odeurs- désagréables.

 

Fonctions du crémier non laitier

 

 

1. La graisse végétale comestible est plus bénéfique pour l’homme que la graisse animale.

2. Il peut réduire l’utilisation de lait en poudre et réduire les coûts de production.

3. Il peut se dissoudre instantanément dans l'eau avec un goût délicat, une saveur de lait épaisse et lisse.

4. Il peut améliorer efficacement la nutrition du produit et enrichir la saveur du produit en ajoutant un additif de saveur et de couleur.

5. Il est fiable et sûr, sans mélamine.

6. En tant qu'ingrédient alimentaire, il peut être appliqué en fonction des besoins réels.

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Spécification du crémier non laitier-

 

 

Non

Articles

Unité

Standard

1

Humidité

%

Inférieur ou égal à 5

2

Graisse

%

10-75

3

Protéine

%

2-5

4

Cendre

%

Inférieur ou égal à 4

5

Densité apparente

G/Litre

500-600

6

Coliforme

NPF/100g

Inférieur ou égal à 40

7

Mélamine

mg/kg

Absent

8

E-coli

 

Absent

9

Levure

UFC/g

Inférieur ou égal à 50

10

Pathogène

 

Absent

11

Moule

UFC/g

Inférieur ou égal à 50

12

Salmonelle

UFC/g

Absent

13

PTC

UFC/g

Inférieur ou égal à 1000

 

L'application d'un crémier non laitier

 

 

  1. Boisson: lait en poudre, thé au lait, lait en poudre de soja, café instantané, flocons de maïs instantanés, céréales instantanées, boisson lactée, boisson solide en poudre, boisson pour bébé, crème glacée, etc.
  2. Nourriture : pain, biscuits, nouilles instantanées, bonbons, sauce, chocolat, crème en poudre de riz, soupe instantanée, etc.

 

Les fonctions des crémiers non laitiers-dans différentes applications

 

 

  1. Café : NDC peut améliorer la couleur du café, améliorer le blanchiment, inhiber l'amertume, adoucir la texture du café et offrir une douceur adaptée au café instantané ordinaire.
  2. Céréales : Ndc peut améliorer la douceur, la saveur et l'arôme des céréales, en fournissant de l'huile végétale et des protéines de lait, en améliorant la nutrition et en satisfaisant la demande de santé des personnes modernes.
  3. Thé : NDC peut améliorer la couleur de la soupe au thé avec un brillant soyeux, inhibant l'amertume de la soupe au thé, améliorant ainsi l'arôme et la saveur naturels riches du thé au lait.
  4. Aliments cuits au four : NDC peut améliorer la structure intérieure des aliments cuits au four, leur donnant un meilleur goût et une saveur riche. Il peut améliorer les performances matérielles de la pâte, améliorer l'opérabilité, empêcher une cuisson excessive des aliments et prolonger la durée de conservation.
  5. Aliments et boissons surgelés : NDC peut améliorer la délicatesse du produit et la texture du lait, augmentant le taux de gonflement de la crème glacée et améliorant l'anti-fonte du produit.

étiquette à chaud: crème non laitière-, Chine fabricants de crème non laitière-, fournisseurs, usine

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